{ "title": "Safran Otu Ne İşe Yarar", "image": "https://www.neiseyarar.gen.tr/images/safran-otu-ne-ise-yarar.jpg", "date": "22.01.2024 00:04:38", "author": "Meftune Akpolat", "article": [ { "article": "
Safran otu ne işe yarar, safran mor-mavi yapraklara sahip, sonbaharda çiçek açan, uzun ömürlü bir bitkidir. Çiçeklerinde dil ya da tepecik olarak adlandırılan üç adet uzun ipliğe benzeyen bir uzantı vardır. Safran baharat olarak yemeklerde ya da çay şeklinde hazırlanarak kullanılabilir. Çayı ya da baharatları çiçeklerinde bulunan ipliklerden elde edilir. Safran baharatı birçok baharata göre çok daha pahalıdır. Belki de dünyanın en pahalı baharatı safrandır. Pahalı olmasının sebebi ise çiçeklerinde bulunan ipliklerdir. Her bir çiçekte 3 adet bulunur ve 1 kilo safran için bu ipliklerden yaklaşık olarak 20.000 adet kullanılır. Bu nedenle de üretimi oldukça zahmetlidir. Safran otu, yağışlı ve ılıman iklimlerde yetişir. İran, Fransa, İspanya, Çin ve Hindistan'da yetiştiriciliği yapılır. Ülkemizde ise Safranbolu'da çok olmasa da az miktarda yetiştiriciliği yapılan bir ottur. Safran otu ne işe yarar, hakkında merak edilen konuları yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Safran otu ne işe yarar?
Safran otu zararları nelerdir?

Safran 1,5 ay boyunca tıbbi amaçlı düzenli kullanıldığında sağlık için herhangi bir risk yaratmaz. Ancak olası durumlarda ağız kuruluğu, uyuşukluk, mide bulantısı, iştah farklılıkları, baş dönmesi ve alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Ağız yoluyla yüksek ölçülerde kullanıldığında ciltte sararma ve mukoza zehirlenmesine yol açabilir. Gebelik ve emzirme dönemi için uygun bir bitki türü değildir.
" } ] }