{ "title": "Karnitin Ne İşe Yarar", "image": "https://www.neiseyarar.gen.tr/images/karnitin-ne-ise-yarar.jpg", "date": "21.01.2024 10:03:00", "author": "Selen Karadeniz", "article": [ { "article": "Karnitin ne işe yarar, yağ yakıcılar denildiğinde karnitin ilk sıraları alır. Karnitin ya da L-Carnitine spor yapanların mutlaka duyduğu bir isimdir. Karnitin vücutta besinler aracılığıyla üretilen bir bileşiktir. Tüketilen besinlerden alınan Lisin ve Metiyonin sentezi sonucunda oluşur. Kas dokusu ve beyin karnitinin depolandığı yerlerdir. Bilim adamları bu yüzden karnitini amino asit ya da vitamin benzeri bir madde olarak tanımlar. Karnitinin vücuttaki işlevi yağ asitlerini cytosoldan mitochondriaya taşıma, yağların parçalanması ve enerjiye dönüşünü sağlamaktır. Bu yüzen sporcular için üretilen gıdalarda, sağlıklı besinlerin içeriğinde yüksek oranda karnitin bulunur.